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保健糖果:设计、配方与工艺

减肥糖果是什么原理?设计思路,主要是从三个方面来思考:一、限制总热量 对减肥糖果的研究,首先是从低热量的摄入方面着手

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食品添加剂会对身体有危害吗?合著出版了《食品配方设计7步》、《畅销食品设计7步》、《保健糖果:设计、配方与工艺》等专业图书,我

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