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爆炒海鲜蛏子的做法

用料姜大蒜大葱小米椒你爱的海鲜料酒盐蚝油(这个很重要)pk海鲜大排档的辣炒海鲜的做法小米椒切碎,根据你家能吃辣的情况而定,小米椒简直棒呆了!真的.大葱切小段,姜切片,蒜切片,备用.锅中加油炒香小米椒,油要多炒制时间长

爆炒花蛤(蛏子)的做法步骤爆炒花蛤(蛏子)的做法图解11. 买回花蛤,加水加盐(或油)吐沙六小时爆炒花蛤(蛏子)的做法图解22. 吐沙完毕用牙刷把它们刷干净爆炒花蛤(蛏子)的做法图解33. 花蛤用料酒葱姜热水速度烫一下到全部张口

用料 竹蛏 大蒜 生姜 干辣椒 糖 料酒 生抽 盐 爆炒竹蛏的做法 先将竹蛏买回来,用盐水浸泡半小时左右.将生姜、干辣椒和大蒜切好待用.锅中倒油,等油锅热了之后把生姜和干辣椒放下去煸炒.再放入竹蛏,大火煸炒.放入料酒,生抽,盐和糖(个人感觉糖应该多放一些,有提鲜的效果).煸炒五六分钟后,可以尝尝汤汁的味道,根据个人口味在适当加一点调料什么的.临出锅的时候把切好的大蒜放进去,翻炒几下出锅.

材料:蛏子 料酒 姜 蒜 盐 豆瓣酱 做法:1 将蛏子清洗干净,静养半天,让它吐干净泥沙及杂物.2 把蛏子放入热水中过一下,去壳,取出蛏子肉,加料酒腌一下.3 锅里放油,加热后,放入蒜姜,炒香以后放入腌好的蛏子,然后一起爆炒.5.放入适量盐,继续爆炒一会儿就可以出锅了.

食材主料蛏子600克 辅料油适量盐适量料酒适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量大料适百量干辣椒适量白酒适量白糖适量 步骤爆炒度蛏子的做法步骤11.蛏子.爆炒蛏子的做法步骤22.葱姜蒜.爆炒蛏子的回做法步骤33.花椒、大料、干辣椒.爆炒蛏子的做法步骤44.上油锅,下花椒、大料、干辣椒翻炒.爆炒蛏子的做法答步骤55.下葱姜蒜翻炒.爆炒蛏子的做法步骤66.下蛏子、料酒翻炒.爆炒蛏子的做法步骤77.放入盐、白糖翻炒.爆炒蛏子的做法步骤88.出锅前放入白酒翻炒,准备出锅.爆炒蛏子的做法步骤99.上桌.

食材用料带泥蛏子一斤葱适量相克食物姜一小块相克食物蒜3瓣相克食物盐适量料酒适量酱油适量糖适量相克食物炒蛏子的做法1.准备好材料2.葱姜蒜切好,葱白葱叶分开3.锅热倒油至7分热放入葱姜蒜煸香4.倒入洗净的蛏子5.翻炒至微开6.倒入适量酱油7.料酒8.加入少许盐9.加入少许白糖10.放入葱叶出锅11.香喷喷小贴士1,蛏子要选用带泥的那种,吸的很白的那种个人感觉口感差很多,因为楼主是海边人对海鲜比较讲究2,不要翻炒太久,不然肉会收缩口感也不好3,不用加味精,海鲜本身就很鲜了,加点白糖调味就可以

用料主料蛏子1000克辅料韭菜1小把调料食盐15克葱1小段姜5片蒜半头干辣椒5个料酒10克蚝油10克淀粉5克尖椒1个植物油1汤匙蒸鱼豉油10克辣炒蛏子的做法1.准备原材料,把材料切好2.蛏子先泡入清水中,加入10克盐,泡半天,冲洗干净后

独家爆炒蛏子的正宗做法材料:蚬子1斤,杭椒3根,小红尖椒5个,小葱1根,蒜1瓣,姜适量.过程:1,葱切葱花,杭椒,小红尖椒切小段,姜蒜切末.2,锅内少许油,加入1中的所有,煸炒,至出香味.3,加入蚬子,大火翻炒,直至蚬子壳张开,即可出锅.TIPS:1,蚬子本身因为是海物,有咸味,所以不需要加盐.2,蚬子建议买来之后放清水中,让它吐沙子(不过一些商家出售的是已经吐好沙子的).3,蚬子壳开了,即可出锅,不要等太久,否则会炒的过老.

炒蛏子 主料: 蛏子 500克 配料: 调料: 盐 4克 料酒 3克 大葱 8克 姜 3克 植物油 15克 各适量 口感 肉质洁白,鲜嫩爽口. 1. 先将葱切段,姜切片,然后将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用. 2. 炒锅注油烧至八成热,下入葱段、姜片爆锅,倒入蛏子快速翻炒,边炒边加入料酒、盐、炒至蛭壳开口,露出蛏肉,出锅装盘即成.

1.蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们吐沙子.2.准备配料:葱、姜、蒜、红辣椒丝3.热锅热油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蛏子,加入少许料酒去腥提味,还加了一点蒸鱼豉油.4.大火炒制几分钟的样子,蛏子的壳都张开了,这就熟了.5.出锅前加入葱丝翻炒几下(加了豉油不放盐啦,海鲜味道要淡点突出鲜味),辣炒蛏子就做成啦.

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