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炒蛏子肉的做法大全家常

辅料油适量多味辣酱适量料酒适量葱适量姜适量花椒面适量辣椒适量步骤1.准备好食材,将蛏子焯水去壳备用2.葱切段,姜切丝3.锅烧热放入油,花椒面和辣椒4.放入蛏子翻炒均匀5.放入料酒,葱段,姜丝和多味辣酱翻炒均匀即可6.炒好出锅即可小贴士1.因为蛏子焯过了,所以在炒的时候翻炒均匀即可,不要过长时间的炒以免炒老

材料蛏子1000克,青椒75克,红椒50克、姜片、蒜片各10克,料酒15克,精盐3克,味精2克、白糖5克、湿淀粉8克,汤30克、油25克.做法1、青椒、红椒均切成片.蛏子治净,下入沸水锅中焯透捞出,剥去外壳.2、锅内放入油烧热,下入姜片.蒜片炝香,下入青椒片、红椒片、炒至微熟.3、下入蛏子炒匀,烹入用全部调料对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成.

前言前两天出门去海边玩儿,回来带了些海产品,肥肥的蛏子真的是很鲜美.回到家我就把它处理了,海鲜只有新鲜的时候吃味道才最鲜美,但是贝类的海鲜吃起来不太方便所以我就把蛏子的肉取了出来直接炒着吃,这样大家吃起来也很方便.

主料蛏子1000g 辅料油适量多味辣酱适量料酒适量葱适量姜适量花椒面适量辣椒适量 步骤 辣炒蛏子肉的做法步骤11.准备好食材,将蛏子焯水去壳备用 辣炒蛏子肉的做法步骤22.葱切段,姜切丝 辣炒蛏子肉的做法步骤33.锅烧热放入油,花椒面和辣椒 辣炒蛏子肉的做法步骤44.放入蛏子翻炒均匀 辣炒蛏子肉的做法步骤55.放入料酒,葱段,姜丝和多味辣酱翻炒均匀即可 辣炒蛏子肉的做法步骤66.炒好出锅即可 小贴士1.因为蛏子焯过了,所以在炒的时候翻炒均匀即可,不要过长时间的炒以免炒老2.大家可以用郫县辣酱炒味道会更好

用料 蛏子 1斤半 小米椒 4个 美极鲜味汁 适量 料酒 适量 葱 适量 姜末 适量 蒜末 适量 水淀粉 薄薄的 麻油 少许 辣炒蛏子肉的做法 大早上海鲜市2113场买回来的蛏子,用盆装水放盐,泡2-3小时,让它吐干净沙.用清水刷洗干净表面.锅里烧

炒蛏子的做法材料蛏子500克,盐、料酒、葱段、姜片、食油各适量.做法1、将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用.2、炒锅注油烧至八成热,下入葱段、姜片爆锅,倒入蛏子快速翻炒,边炒边加入料酒、盐,炒至蛏壳开口,露出蛏肉,出锅装盘即成.

葱姜炒蛏子的做法1.蛏子用淡盐水浸泡2个小时左右去泥沙,表面用刷子清洗干净2.葱切寸断,姜切丝,蒜切片,干辣椒切2截3.热锅冷油爆香葱白、姜、蒜、干辣椒4.大火加入蛏子不断翻炒5.烹入料酒,加点食盐,炒至壳开,撒入剩余葱段即可盛起享用

三色椒炒元贝肉的做法 元贝肉洗净,三色椒切元贝肉大小的块状,蒜头切成末 热油锅,将蒜末爆香,再加花椒爆香,将元贝肉倒入炒熟,到肉缩小后舀起 加少许油后大火猛炒三色椒,软后倒入元贝肉翻炒 将芡粉,盐,味精勾芡后倒入,快速翻炒,大功告成

步骤1:准备原材料,把材料切好.步骤2:蛏子先泡入清水中,加入10克盐,泡半天,冲洗干净后准备焯水.步骤3:锅中做水,一定要水开后,下入蛏子,大约10秒钟就要捞出.步骤4:焯水后的蛏子,要手动撕去蛏子的黑边,并挤去蛏子黑色的沙包.步骤5:锅中放植物油,爆香葱姜蒜,干辣椒后,倒入蛏子.步骤6:接着调入盐5克、蚝油10克、蒸鱼豉油10克、料酒10克炒匀.步骤7:随后倒入尖椒、韭菜炒匀后.步骤8:调入湿淀粉炒匀即可.

泡发开,然后炒或者烧汤都可以.爆炒干蛏子.原料:干蛏子200克,葱姜蒜、干辣椒、花椒、酱油、食盐、食用油若干.操作步骤:1、首先用水泡发干蛏子(尽量泡的时间长一点儿)然后洗净2、然后把大葱切段3、准备好干辣椒、干花椒4、

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