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串串香,麻辣烫,冷锅串串,钵钵鸡有什么区别?

串串香有两种:一种是热锅串串 是你选好后店家给你架一个锅一边煮一边吃 这是串串香,华阳串根香 需要煮. 一种是冷串串 就是生的肉和菜你自己选好了店家给你煮好了你直接吃 钵钵鸡是冷的 一般都是店家做好了放那你自己选 多为鸡内脏及素材,一般吃钵钵鸡要配鸡汤饭

串串香分冷锅串串与火锅串串1、冷锅串串就是将串签的食物烫煮好放在瓷碗里面2、火锅串串就是跟火锅一样,只是食物都是串签好的 自行烫煮即可钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃,属于川菜系.从清代流传至今已有上百年的历史.是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成.有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色.觅蜜茶饮就有这个东西,去吃过还不错

他们都是近似,这五种东西很难区分 串串在四川叫钵钵鸡,其他地方都叫串串,再有一个钵钵鸡的汤底是冷烫的,串串的是热汤 火锅和麻辣烫,冒菜的区别是 锅底加热 麻辣烫与冒菜没区别,地区叫法不一样,汤底不一样,但是形式一样

望采纳(☆_☆.不晓得你们有没有发现,有些外地人老是在问我们火锅、冒菜、串串……有啥子区别呢?不都是一个样吗?有时候,就连我们自己也回答不上来!今天,小编就来为大家解决这个史上最大难题!火锅?在说火锅之前,先给大家

串串香是指麻辣烫吧.百度百科是这样解释的.“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅.钵钵鸡是成都最近几年非常流行的特色小吃,一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然.钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有.在饭店吃到的钵钵鸡里面一般都是鸡肉为主,与串串香的最主要区别是,钵钵鸡是凉菜

上面说的冒菜、火锅、串串、钵钵鸡其实只是川菜的一种做法,而不是一道菜,区别也在于做法,其中最大的区别就是底料,四种的底料各不相同,也各有特色,冒菜是冒菜底料冒好了直接吃;火锅是火锅底料边煮边吃;串串是跟火锅做法差不多,钵钵鸡是串串煮好后再底料里泡,在做法跟吃法上都有区别,好不好吃的最大原因就是底料,成都蓉城老妈的串串、火锅、冒菜底料很好吃

冷锅串串的做法原料:四川麻辣火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许.陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克. 炒料 1、热锅下菜油,待菜

首先冷锅串串和钵钵鸡属于串串类小吃.钵钵鸡并不是只有鸡肉,鸡肉只是其中的菜品原材料之一.钵钵鸡菜品同样包括各种荤菜、素菜.比如:牛肉、排骨、丸子、脆肠、郡肝、毛肚、黄喉、鸭肠、千层肚、鹅肠、午餐肉、风爪等等,还有各

串串是串串(偏火锅 只是串着 哪怕冷锅串串也差不多) 钵钵鸡属于类似干锅那种了 完全不同的

麻辣烫 主要食材:鱼、肉、豆制品、素食材等,底汤配料,撒尿牛肉丸,麻辣烫面条,白菜 口味:麻辣、咸 做法:麻辣烫的精髓在于汤料,它是用七日以上的陈汤,加上当天的调料煮沸之后加上食材即可. 一句话点评:好吃的麻辣烫一定是麻

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