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港式糯米饭

糯米饭-传统糯米饭 糯米饭传统的糯米饭,为了保证香软,通常先蒸后炒,糯性大同时容易饱腻,改用“生炒”,先把糯米用水浸泡12小时,把芋头、腊肉、腊肠“飞水”切粒,准备好炸花生碎、虾米、蒜苗等之后,全部材料一齐下镬翻炒15分钟,香滑弹牙的糯...

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