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海参怎么烧?

准备材料:海参、菠菜、葱 步骤: 1、海参切段备用。 2、把菠菜水过。 3、摆盘备用。 4、锅里放油烧热后葱姜爆锅后,倒入五花肉滴入少许料酒爆炒,炒至水分干透出肉香(4分钟左右吧)加入老抽糖,炒出糖色。把备好的海参倒入肉锅里,加入足够的水...

两种方法: 一、热泡法先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开,再加盖焖泡4-5小时),再从腹下开口取出内脏,然后换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,过24小时后即可。 二、冷水发泡法,将海参浸入清水内,约3天即泡发;取出...

1、如果是水发的海参,海参本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分钟。 2、如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆。 3、如果是还没有发的...

海参有很多种做法,详细给你说几个吧: 虫草花海参沙拉:1、锅中起油,放入姜丝,随后放入瘦肉丝,加入适量调料,煸炒后盛出备用;2、将所有食材放入同一容器中,放入适量调料均匀搅拌即可。 木耳海参汤的做法:1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成...

海参 (Sea cucumber)属棘皮动物,均生活在海底。一些海参受侵扰时可由肛门排出白色粘性腺状物(又名居维叶小管)甚至会喷出内脏,以缠绕入侵者或分散入侵者的注意力。据知那些白色粘性腺状物含有毒素,可刺激皮肤或眼睛,严重者可导致发炎或致盲...

葱烧海参味道比较鲜美。 把葱青切成马蹄段备用。 在葱白的两面剞斜纹花刀。 葱白剞好花刀后切为四段备用。 把海参洗净斜刀切成大片备用。 热锅凉油下入葱青和姜片,用小火慢炸。 葱青炸出香味后下入葱白。 待葱白炸至微黄捞出备用。 把炸好的葱...

将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油的装有适量的纯净水的容器内(水要没过海参)泡发约24小时左右,期间换水3-4次直至海参体变软。发制好的海参要浸泡在纯净水中并经常换水,海参应尽快食用,不可长时间浸泡或长时间带水放置在冰箱保鲜室内。...

海参先泡发,煮之前再焯一下水,即可煮软,下面介绍做法: 准备材料:海参85g、蟹粉80g、油适量 、盐适量、生姜汁15ml、西兰花适量、料酒15ml、水淀粉适量 制作步骤: 1、海参泡发,发好的海参洗净 2、锅内水开后倒入海参焯水后捞起 3、热锅油温...

主料:海参300克、大葱2根 调料:一品鲜酱油2勺、蚝油1勺、芝麻油1小勺、美极鲜1勺 做法步骤: 1.参处理干净,切好 2.大葱切断 3.锅倒热油,倒入姜丝翻炒 4.倒入海参,大火翻炒 5.放入一品鲜,美极鲜,耗油,继续炒一分钟 6.放入葱段,炒葱变软 ...

可以做小米海参粥。具体做法如下: 准备材料:海参 1只 ,小米 ,姜丝,葱 。 1、小米洗净备用 2、海参提前泡发好 3、将海参切小块,姜切丝; 4、锅内放入小米和适量的水,将小火煮成小米粥。煮至40分钟左右 5、下入切好的海参、生姜丝,将海参...

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