mdsk.net
当前位置:首页 >> 海鲜火锅的做法 >>

海鲜火锅的做法

[原料] 螃蟹1只(约250克)、草虾200克、鱿鱼200克、新鲜香菇8朵、蛤蜊100克、大白菜300克、冻豆腐2块、粉丝2束、牛蒡200克 调味料:高汤5杯、盐1茶匙、酒1茶匙 [做法] 大白菜洗净、切成大片;冻豆腐切块;牛蒡去皮、切片。 螃蟹剥开洗净;鱿鱼...

姜葱螃蟹 主料:螃蟹1000克 辅料:葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克 调料/腌料:盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,香醋2.5克,蚝油25克 制作过程 1.螃蟹去壳洗净,改刀成块; 2.取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、...

食材明细 海蚌700克、活虾500克、熟小管300克、鱿鱼500克、牡蛎400克、西兰花1朵、胡萝卜1根、豆腐1块、生蒜2根、食盐2茶勺、味极鲜生抽适量、醋适量 原味口味;煮工艺;一小时耗时;普通难度 海鲜火锅的做法步骤 1 准备好所有食物。(材料图) ...

原味海鲜火锅的做法步骤 1 准备好所有食物。(材料图) 2 海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。 3 锅中烧水,水开后放入海蚌煮30秒左右,以便去掉杂质,捞起稍沥水份。 4 汤锅中加入适量清水,放入海蚌,加入几片生姜。 5 盖上盖子,大火烧开转中...

做法是:色拉油 油40斤.海鲜酱5瓶.蚝油1斤.蒜容辣酱5瓶.小米辣5斤豆瓣酱(剁碎)8斤、姜沫15斤、高度白酒1斤、葱沫10斤.蒜沫10斤.鲜花椒8斤(用色拉油炸香后剁碎).{大料0.6斤,小茴香0.4,肉桂0.2、丁香0.2、肉豆蔻0.5、桂皮0.5、草豆蔻0.2、孜...

用料1 (主料) 海白虾 12只 去头的鱿鱼 1条 炸制鱼丸 半袋(大概120克左右) 小西红柿 5个 草菇 250克 香茅 半根 柠檬叶子 5片 青柠檬 1个 小米辣椒 2个 南姜 5-6片 香菜 1棵 用料2 (调料) 冬阴功酱 3大勺 椰浆 5-6大勺 鱼露 1大勺 糖 1小勺 食用...

- 准备食材 - 加吉鱼 小墨鱼 基围虾 扇贝 生蚝 北极贝 鲜贝 花叶生 肥牛片 芦笋 金针菇 冻豆腐 红薯 胡萝卜 白菜 莴笋 土豆 香菜末 秘制海鲜酱 精品麻将 醋 川味辣酱 香葱末 小红椒末 港式xo酱 - 步骤 - 1.肥牛片卷上金针菇成卷,卷上芦笋。...

主料大虾6只菠菜5棵白菜4瓣鱼丸2包红黄辣椒2个西兰花4朵干贝6个虾仁6个香菇6朵黄豆芽30g辅料火锅底料1袋麻汁1勺火锅调料1勺 步骤 海鲜火锅的做法步骤11.黄辣椒,红辣椒,胡萝卜切丝~~ 海鲜火锅的做法步骤22.海虾除冰泡好,剪去虾须,鱼丸,肉丸...

原料:上等生抽500克 味精150克 沙糖75克 香菜100克 鲮鱼骨(煎)1000克 清水1000克 鸡精20克 美极酱油100克 老抽50克 姜片100克 芝麻油75克 鱼露100克 蚝油100克 鸡汁150克 胡椒粉20克 制作:炒锅上火 下香油爆香葱段 姜片加煎鲮鱼骨同炒,下清...

主料 大闸蟹1只明虾100g薯粉1捆 辅料 金针菇适量菠菜适量蟹柳适量豆泡适量鱿鱼丸适量干鱿鱼头适量 细盐适量高汤1份 步骤 1.备好高汤,闸蟹,明虾,豆泡,鱼丸,蟹柳,菠菜,金针菇,薯粉。 2.高汤加热煮开,下薯粉。 3.再下鱿鱼丸同煮。 4.鱿鱼...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.mdsk.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com