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红薯面馒头怎么做

主料:红薯面250g,面粉250g 辅料: 牛奶35, 酵母4g 奶香红薯面馒头的做法步骤: 1. 面粉 红薯面混合 2. 温水加入酵母 让酵母醒过来 3. 牛奶 可以加热 成温的 也可以常温直接用 想发酵快点就用温的 不过不要太热 就把酵母烫死了 4. 把2中的酵母...

主料: 面粉250g、红薯100g 辅料: 酵母15g、碱(用于调味)1g 做法: 1.面粉加发酵粉和水揉成面团/直接加上次发酵剩下的面团和水揉成面团红薯蒸10分钟 2.等待1小时的面粉发酵时间发酵好后加入红薯揉成面团 3.拉出面团或是搓成长条切出面团(注...

步骤: 1.红薯去皮,去除虫眼后切丁,蒸熟 2.放入面包机中 3.加入白糖,趁热搅均 4.加入牛奶,等红薯摊凉 5.放入面粉和酵母 6.按发面键,让其自动和面 7.1小时50分后,面已经发好 8.整形 9.分成大小相同的小团 10.揉成圆形,水热后,放入蒸笼蒸...

原料:馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g,温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。 发面过程:1、将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右; 2、面粉、地瓜泥放入盆中,在它们中间挖一个小洞,逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉...

用料 红薯或者紫薯泥 200g 中筋面粉 500g 安琪干酵母 4g(天冷可以用5g) 原味炼奶 50g 纯牛奶 200g 玉米油 30g 盐 2g 白砂糖 45g(喜欢吃甜的可以多放点糖) 中筋面粉 适量(一发后呛粉用) 红薯馒头的做法 用少量温热水(注意不能烫手)把酵母...

材料 中筋面粉:200g,玉米粉40g,紫薯2个,速发酵母3g,温水100g(35℃左右) 做法 1.将材料分入三个盘子中,A盘80g面粉,B盘80g面粉,C盘40g面粉加40g玉米粉 2.将紫薯削皮洗净切小块,放入耐热容器中加15g水,微波炉高火6分钟左右 3.用勺子压成...

红薯馒头的做法步骤 1 红薯去皮,去除虫眼后切丁,蒸熟 2 放入面包机中 3 加入白糖,趁热搅均 4 加入牛奶,等红薯摊凉 5 放入面粉和酵母 6 按发面键,让其自动和面 7 1小时50分后,面已经发好了 8 整形 9 分成大小相同的小团 10 揉成圆形,水热...

材料 中筋面粉:200g,玉米粉40g,紫薯2个,速发酵母3g,温水100g(35℃左右) 做法 1.将材料分入三个盘子中,A盘80g面粉,B盘80g面粉,C盘40g面粉加40g玉米粉 2.将紫薯削皮洗净切小块,放入耐热容器中加15g水,微波炉高火6分钟左右 3.用勺子压成...

地瓜馒头的做法图解攻略让做菜变的更简单。快来分享哦。 食材 主料: 面粉 750克 地瓜 一个 调料: 酵母 3克 食用碱 1克 步骤/方法 1 酵母用温水化开,静置一分钟。面粉与碱面过筛混合均匀。放食用碱是为了中和发酵时产生的酸味。将酵母水一点点...

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