mdsk.net
当前位置:首页 >> 花生芽 >>

花生芽

民间传说,发芽的花生不能吃,认为发芽的花生常伴随发霉或霉烂,而霉变花生往往由黄曲霉菌引起,黄曲霉毒素是致癌物,故不能吃。其实,花生的发芽和霉变是两个概念。我们指的发芽花生是在正常条件下(合适的温度、湿度和空气)发生在花生体内的生...

一、育苗盘水培花生芽方法 1、选种 可以选择籽粒饱满、均匀、发芽率高,完整无破损保质期短的当年生新种,剥壳后的花生米不易储藏过夏,储藏花生尽量带壳,随剥随用,花生剥壳后,在常温下可以保存2-6个月,储藏环境通风良好,干燥,适当遮阴。 ...

把花生放平整一层, 用水浸泡装花生高度的一半, 给维持一定的温度, 10天就开始发芽了!

花生芽用保鲜膜或保鲜袋包装后放冰箱保鲜柜中5摄氏度保藏。 (一)选种 应选当年产花生,在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除,留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。 (二)浸种 花生种子在吸水量达自身重量40%以上时,才...

花生霉烂以后,表皮有一层黑色或黄褐色的细菌孢子菌丝,有霉烂的异味,最易识别。轻微霉变的花生较难识别,这样的花生外皮呈褐色或黄色,果实内呈部分黄色或全部黄色,吃入口内有不同程度的苦咖异味。正常的花生外观色泽鲜艳,呈淡红色,内部为...

发芽与霉变是两个概念,花生发芽就像绿豆发芽一样,是可以吃的,而且花生发的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用,主要做成泡菜,即放在酸菜缸中变酸后可食。皖西南那边,每年的新花生长在土里,就有一部分会发芽的,人...

花生芽的功效与作用 1、含有丰富的蛋白质,可增强人体的免疫力。经常容易感冒的可以多吃点花生芽,可以有效地提高自身的抵抗力,吃多了就不会那么容易受到感染了。 2、抑制癌细胞。人体一旦染上癌细胞,必然是一种致命的打击。那么我们可以通过...

美国科学家研究发现,花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质 ---- 白藜芦醇,含量是葡萄含量的 908 倍,达到 27.2ug/g 。 台湾嘉义大学的邱义源教授最新研究证实,花生发芽后,其白藜芦醇含量迅速增加,化验分析表明,花生芽里的白藜芦醇...

花生芽外形酷似豆芽,洁白如玉,比花生营养更好、口味更佳。研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,白藜芦醇的实验研究已经证实具有对心血管疾病和癌症的有益作用。白藜芦醇对激素依赖...

在花生种植生产中,烂种死苗现象时有发生,应分析原因,采取针对措施,提高花生产量和品质。 一、烂种死苗原因 1、种子霉变。 造成花生种霉变的原因有两种情况,一是花生种子在收获期间遇连阴雨天, 使收获后的花生种子多日不能晒干,因长时间水...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.mdsk.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com