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黄鳝煮面的家常做法大全怎么做好吃视频

黄鳝煮面的做法 1. 黄鳝沥干水份,撒盐,立马盖上盖子 2. 腌半小时 3. 把黄鳝固定在砧板上,用锋利的小刀从背上破开 4. 去骨,去内脏 5. 洗净切段 6. 放黄鳝快速焯水 7. 再冲洗一遍,沥干水份 8. 生菜洗净切段,香葱洗净切葱花 9. 生姜去皮洗净...

主料 黄鳝 500克 面条 100克 生菜 80克 香葱 8克 辅料 茶籽油 20克 盐 1克 生抽 5克 米酒 5克 豆豉 5克 生姜 8克 步骤 1.黄鳝沥干水份,撒盐,立马盖上盖子 2.腌一会 3.把黄鳝固定在砧板上,用锋利的小刀从背上破开 4.去骨,去内脏 5.洗净切段 6...

食材 主料 黄鳝 500g 面条 100g 生菜 80g 香葱 8g 辅料 茶籽油 20g 盐 1g 生抽 5g 米酒 5g 豆豉 5g 生姜 8g 步骤 1.黄鳝沥干水份,撒盐,立马盖上盖子 2.腌一会 3.把黄鳝固定在砧板上,用锋利的小刀从背上破开 4.去骨,去内脏 5.洗净切段 6.放黄...

黄鳝煮面的家常做法 主料 黄鳝 500g 面条 100g 生菜 80g 香葱 8g 辅料 茶籽油 20g 盐 1g 生抽 5g 米酒 5g 豆豉 5g 生姜 8g 步骤 1.黄鳝沥干水份,撒盐,立马盖上盖子 2.腌一会 3.把黄鳝固定在砧板上,用锋利的小刀从背上破开 4.去骨,去内脏 5....

主料 鳝鱼 1条 面条 200克 辅料 葱 1棵 姜 适量 蒜子 3个 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 五香粉 适量 步骤 1.姜,葱,蒜,改刀 2.锅里放油,倒入图1中的材料 3.黄鳝活的下开水锅,(切记,按住锅盖),煮熟捞起。 4.用手把鳝鱼肉剥下 5.热油,下葱...

黄鳝有补肾的作用,其性温、味甘,入肝、脾、肾经,还具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。 烹饪方法上选择烧和炒会好吃些。 下面给您列举几个鳝鱼的菜: 红烧豆腐鳝段制作方法: 1.将鳝鱼宰杀洗净,去骨、...

主料 鳝鱼 300g 拉面 500g 辅料 空心菜 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 适量 鲍鱼汁 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 绍酒 适量 步骤 1.先把拉面煮熟,捞起;用煮面的水把空心菜烫熟; 2.炒锅烧热,下油放入萋,蒜爆香. 3.下入鳝鱼片煽炒至变色,加少许...

可以的呀 很多人煮鱼都会放番茄,这个道理是一样的

主料 生菜 :80 香葱 :8 黄鳝 :500 面条 :100 辅料 盐 :1 豆豉 :5 生抽 :5 生姜 :8 茶籽油 :20 米酒 :5 具体步骤 第一步 1.黄鳝沥干水份,撒盐,立马盖上盖子 第二步 2.腌一会 第三步 3.把黄鳝固定在砧板上,用锋利的小刀从背上破开 第...

食材 主料 黄鳝 500g 面条 100g 生菜 80g 香葱 8g 辅料 茶籽油 20g 盐 1g 生抽 5g 米酒 5g 豆豉 5g 生姜 8g 步骤 1.黄鳝沥干水份,撒盐,立马盖上盖子 2.腌一会 3.把黄鳝固定在砧板上,用锋利的小刀从背上破开 4.去骨,去内脏 5.洗净切段 6.放黄...

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