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家常小炒做法大全有图

10道超级简单的菜 一、炖排骨 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火,盖锅...

材料 豆角,腊肉,蒜蓉适量 做法 1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用; 2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。 小诀窍 分开炒腊肉和豆角是不想这两样东...

58道家常菜(内附图片做法) 啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾...

《家常小炒6000例》精选了1500道家常小炒,分成甘老师教你怎样炒菜更营养美味,省时省钱快小炒,清爽素小炒,下饭肉小炒,鲜美炒水产,轻松炒饭、炒面、炒粉,从制作方便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者...

家常小炒做法 材料 五花肉一小块干鱿鱼一只葱3根切段盐适量黑醋适量酱油适量 做法 1 前一晚把干鱿鱼.加盐巴泡水.方便料理.葱切断.五花肉切丝.鱿鱼切条既可 2 先热锅.加点油.将五花肉爆香加少许的盐 3 步骤3将葱白和干鱿鱼炒香.加点黑醋.提位 4 ...

酸辣土豆丝: 制作工艺 1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。 2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。 3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣...

用料 主料 冬笋1根 蘑菇150克 辅料 胡萝卜 1根 青蒜 5根 调料 食盐 适量 味精 适量 香油 少许 淀粉 适量 橄榄油 适量 清爽小炒的做法 1.冬笋,蘑菇和胡萝卜切成片,青蒜切成小段,冬笋片要焯水去掉涩味 2.热锅冷油 3.放入冬笋,胡萝卜和蘑菇翻炒...

家常小炒肉的做法 1. 准备一块五花肉 2. 五花肉洗净切片 3. 准备些青红辣椒 4. 辣椒洗净切片 5. 切点姜蒜葱,准备点豆鼓 6. 锅热油,下入肉肉 7. 加入酱油和料酒 8. 加入姜蒜和豆鼓炒香 9. 加入辣椒 10. 加盐和鸡精调味炒匀 11. 装盘

材料 豆角,腊肉,蒜蓉适量 做法 1、豆角摘好,稍飞一下水,腊肉切成小片备用; 2、热油锅下蒜蓉爆香,再下腊肉炒到透明铲起备用,再下豆角加点水炒熟,最后下腊肉一起炒合味,下点盐和鸡精调好味即可。 小诀窍 分开炒腊肉和豆角是不想这两样东...

小炒豆丁的家常做法 1.豌豆洗好后放入锅里加水煮5分钟后捞起。 2.土豆切块放入有水的碗里,豆腐干切叮 3.小红尖椒,姜蒜,葱白切好备用。 4.热锅下油。 5.倒入姜蒜和小红尖椒,加入葱白煸香。 6.加入土豆进行翻炒。 7.倒入豆腐干,加入适量的生...

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