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卡布奇诺咖啡的做法

准备材料:巧克力酱 5克、牛奶 100毫升、盐 几粒、开水 100毫升、咖啡粉(速溶) 2克.1、在杯子底下放上大部分的巧克力酱.2、再放上2克咖啡粉.3、加入100ML开水搅匀,再倒入50ML牛奶.4、余下的50ML牛奶加热到70-75度,离火.5、用奶泡器直接打发.6、打发至二倍大,泡抹变细腻.7、把奶泡倒在咖啡上面,用余下的巧克酱画了一个爱心,这样卡布奇诺就完成了.

“卡布奇诺”的做法,半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶,在咖啡上打上奶泡,然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉,这样就可以了.当然,比较讲究的是用精选肯尼亚出产纯正咖啡豆,并用炭火焙烘而成的咖啡粉.同样要奶泡和巧克力

配 料: Espresso咖啡豆、牛奶、可可粉、打泡罐. 操 作: 1 用虹吸机将研磨好的咖啡豆冲泡好,迅速注入杯中. 2 趁热撒上可可粉.注意,行动要迅速,如果咖啡凉了,可可粉就会凝固结块,甚至沉入杯底. 3 将牛奶注入打泡罐,上下

冰卡布奇诺 原 料: 咖啡预调粉60毫升、可可预调粉少许、凉开水240毫升、冰块60克. 做 法: 全部原料倒入雪克壶(摇酒壶)内上下用力摇匀,揭开上盖将液体倒进12安士透明玻璃或朔料杯即可,为保持饮料冰凉,可将壶内未溶解冰块倒在

卡布其诺:用卡布杯萃取单份Espresso30CC加入绵密奶泡进行拉花至11分满拿铁:萃取单份Espresso30ML再加入15ml香草或焦糖或榛果和奶泡进行拉花至9分满(少泡多奶)

拿铁的作法【http://westernfood.abang.com/od/jiweijiu/a/latte.htm】布奇诺咖啡的冲泡步骤: 步骤一: 倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,然后将打过奶泡的热鲜奶倒至八分满. 步骤二: 将钢杯上层的奶泡倒入即完成.最后可随个人喜好,洒上

布奇诺咖啡的冲泡步骤: 步骤一: 倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,然后将打过奶泡的热鲜奶倒至八分满. 步骤二: 将钢杯上层的奶泡倒入即完成.最后可随个人喜好,洒上少许肉桂粉或巧克力粉. 玛琪雅朵咖啡 在意大利浓缩咖啡中,不

在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺.特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来,但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素.把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀.盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开.平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温.将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来.注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满.最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了.

用料 主料:咖啡粉1勺,纯牛奶50ml 辅料:砂糖1茶匙,可可粉1勺 按照包装说明来泡咖啡,大概一勺咖啡就可以了,不过如果重口味的可以多放点 2.倒入150ml85度热水,一会儿就泡好了.再加点糖 3.然后制作奶泡,先把牛奶倒入锅中小火加

用料 咖啡粉(可以是现成的咖啡粉,也可以用咖啡豆自己磨,甚至是速溶咖啡也都可以) 牛奶 经典卡布奇诺的做法 先将咖啡粉冲煮出一份浓咖啡将牛奶加热至60-70°C之间,倒入一个奶杯约1/2处用简易打泡器搅打牛奶2-3分钟至牛奶蓬松,出现细腻的奶沫,体积接近于原来的2倍将奶杯在桌上轻轻地敲一会,这样可以使奶沫分层(也就是使蒸汽式奶沫和打发式奶沫分离)用一把大勺子挡在奶杯杯口,挡住打发式奶沫,将蒸汽式奶沫倒入一个空玻璃杯,不超过其1/3的高度再用勺子将浮在奶杯上部细腻的打发式奶沫舀到蒸汽式奶沫上,也是约1/3的高度最后将热咖啡慢慢倒入杯中,就可以看到漂亮的不同颜色层了可以根据自己的喜好在咖啡中加糖,在奶沫上撒巧克力粉或肉桂粉等等

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