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懒人 海参

如果是干海参的话,说明海参品质不行,如果是活海参的话,锅里不干净,有油渍或者盐等其他东西

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一、泡发过程:取洁净无油的器具或容器,装入适量的矿泉水(或纯净水),将海参置入泡24-48小时直至发软。每7小时换水一次。 二、清洗过程:海参的刀口一般在腹部,用刀具从嘴部至尾部剪开,取出沙嘴,清洗海参肚内杂质,挑断海参内壁上附着的筋...

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老赵家海参店: 三鲜海参的做法原料 主料:水发海参300克。 辅料:熟火腿50克,冬笋50克,熟鸡肉50克,精盐10克,酱油10克,料酒25克,味精1克,胡椒1克,香油5克,猪油100克,湿淀粉25克。 做法 1、海参片成斧轮片,入沸水氽一下,用鲜汤煨一下...

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净干海参是已经洗净的干海参,在容器里使用冷水泡发至柔软即可加工食用了。一般需要浸泡48小时。 淡干海参是海参晾晒时没有加入盐、糖之类的东西。泡发的方法是,在无油脂的干净容器里冷水浸泡48小时,去除海参口部附近的沙子等杂物。清洗干净,...

完全可以埃 个人认为热水瓶发海参是最好的。又方便,而且暖水瓶里平时不沾油的,发海参最合适。 我们这都用暖水瓶,一直沿袭下来的习惯。

海参离水过后没有及时处理的话就会花掉,

我来教大家最简单的, 按我说的方法泡发大家一定能把海参泡好的哟。其实想把...这个方法的好处就是方便,快捷,懒人专用。望采纳! 本回答由网友推荐 评论 天麻...

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