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老面馒头的做法视频

老面馒头的做法 1.提前一天从冰箱冷冻室取出酵头,放室温解冻(我在室温放了一夜,第二天一早拌入面团发酵) 2.将和好的面团放在温暖的地方发酵,4个半小时后面团是原来的两倍多大 3.从面团中取出100克留作下次的酵头,然后放入碱面充分揉匀,分...

用料 面粉550克 水 水250克 老面50克 糖5克 食用碱少许 面粉(呛面用)120克 完美老面馒头攻略的做法 老面撕小块放入大盆中。完美老面馒头攻略的做法 步骤1 加入水和糖。完美老面馒头攻略的做法 步骤2 倒入面粉,搅拌成光滑的面团,放温暖处发酵...

食材 主料面粉500g水250g酵母5g 步骤 大铁锅馒头的做法步骤11.面粉加水酵母和在一起 大铁锅馒头的做法步骤22.揉好的面团放在热炕头上醒三个小时 大铁锅馒头的做法步骤33.醒好的面 大铁锅馒头的做法步骤44.醒好的面 大铁锅馒头的做法步骤55.揉成...

铁木,云南产铁树木,非常坚实,不吃刀、不掉渣、不裂口、不易腐烂。

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