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年夜饭菜谱大全

合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐) 汤羹:...

团团圆圆-肉丸

鸿运当头 大吉大利 欢聚一堂 金玉满堂 寿长百年 除夕全家福 五福临门 年年有余 竹报平安 团圆水饺

年夜饭菜谱之“合家团圆饭” 凉菜:五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿...

在我家这里无论几个菜都必须是双数(中国传统双为吉祥),鱼是必须的(连年有余),还有猪脚(必须是前脚的),鸡(取谐音吉,象征吉祥如意)再就是饺子(团团圆圆)至于做法本人不会作不帮不了你了.希望能对你有所帮助.祝:过个快乐年!

【1】2016年夜饭菜谱大全:(鱼类) 一、年夜饭菜谱大全私家菜:鱼香茄子煲 年夜饭菜谱食材:茄子200g,肉馅80g,调料:料酒5g,酱油10g,盐8g醋5g,糖5g,淀粉3g,葱3g,姜3g,蒜3g,味精lg豆瓣辣酱5g 年夜饭菜谱做法 1、茄子洗净去皮、去蒂,...

主菜: 糖醋鲤鱼的做法 1.鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋,然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片 2.加盐1勺,在鱼身上下里外都用手将盐抹匀 3.盆里加入面粉2大勺,淀粉1勺,鸡蛋1个,清水1碗,调成糊后将鱼放入 4.提着鱼尾,将鱼通身挂上面糊 5....

鸿运当头 主料:鲢鱼头 400克 豆腐 200克 调料:姜 5克 青蒜 10克 料酒 10克 豆瓣酱 10克 酱油 5克 甜面酱 5克 盐 3克 胡椒粉 2克 淀粉(玉米) 3克 各适量 做法:1. 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出; 2. 豆腐切...

两凉三热荤素搭配 三口之家的营养年夜饭 大厨发言:三口之家的年夜饭,家常可口即可,两凉三热荤素搭配,营养均衡。 凉菜之芝麻牛肉条 原料:牛肉、红油、麻油、芝麻、葱丝各适量。 做法:牛肉切成筷子粗细的条,下油锅炸一下捞出,锅底留少许油...

甜甜蜜蜜--红枣蜜豆 芝麻开花节节高--芝麻玉米蒸糕 五谷丰登--五谷素炒 瑞雪丰年--鸡蛋、银杏、西蓝花、白玉菇、腰果素炒 富贵吉祥--孔雀开屏鱼 福寿临门--福寿鱼 锦上添花--什锦拼盘 四喜临门--四喜饺子。

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