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巧克力棒棒糖蛋糕

巧克力棒棒糖蛋糕是一道经典的糕点,以蛋糕、巧克力为主材的儿童糕点名。

用料 低粉 100克 黄油 75克 白砂糖 60克 泡打粉 3.8克 蛋液 90克 巧克力棒棒糖蛋糕的做法 将白砂糖融于蛋液,打匀。 低粉和泡打粉过筛,加入蛋液,搅拌均匀。 融化黄油,降温后加入面糊,搅拌均匀。 将面糊装入裱花袋,挤入乐葵蛋糕模,九分满。...

主料 鸡蛋:120g 低筋面粉:120g 黄油:110g 辅料 白砂糖:50g 白巧克力:150g 泡打粉:2g 粉巧克力:100g 彩 珠:适量 橙子果酱:适量 步骤 1、鸡蛋加砂糖搅打均匀; 2、筛入低筋面粉和泡打粉拌匀; 3、加入融化的黄油; 4、面糊搅拌均匀; 5、...

食材明细 戚风蛋糕50g 奥利奥饼干50g 黄油20g 糖粉30g 巧克力粉色70g 装饰糖适量 巧克力糖浆适量 甜味口味 烘焙工艺 廿分钟耗时 简单难度 巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤 1 戚风蛋糕切小块后用料理机打成碎,最好是打成碎,用手撕的话不均匀而且不...

你买的是超市小块装的吧/那种化了之后不能二次使用,可以在网上买,可可琳娜,化巧克力不可直接化,隔水化/(开水)轻轻搅,千万别将水溅到巧克力上,易稠

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巧克力要做隔水加热成巧克力液,然后整个蛋糕伸到巧克力液里,所以必须要多一点才可以。 最少要做一碗的巧克力液,这个碗不能小于蛋糕的两倍大,还是多准备一点巧克力吧。 我算不出来应该是多少克,也许准备300-400克,也许更多甚至500克。 别怕...

用半圆模具做面糊加够满或者泡打粉够或者泡打粉失效或者用手团办先烤蛋糕搓蛋糕碎用融化黄油巧克力酱搅拌团城圆形再装饰外面肯定圆

牛奶巧克力棒棒糖蛋糕 蛋糕材料:黄油100克、细砂糖50克、蛋液80克、低筋面粉110克、泡打粉2克 装饰材料:牛奶巧克力适量、白巧克力适量 牛奶巧克力棒棒糖蛋糕的做法 1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀; 2、分次加入蛋液,每次都要搅打至完全吸...

可可粉加白糖可以替代。

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