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糖醋排骨

做法:1小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了. 2用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟. 3捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了. 4锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多).半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味. 5小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一

131 - 这款糖醋排骨和传统的做法相比省略了油炸的步骤,因此在操作上更加简单,口感也更加清爽,色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,更重要的是因为没有油炸,所以这道菜也就更加健康,可以多吃几块,解解馋!食材:排骨600

[图文] 糖醋排骨的简单做法,烹饪技巧,家庭烹饪技巧 1.先准备带点点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃); 2.排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮; 3.捞出排骨(汤备用),沥干后放入

糖醋排骨,糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做请看糖醋排骨的做法步骤图:1.买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白2.电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒3.冲洗干净的排骨入开水

“糖醋”是浙江莱中一种特色口味,常用于熘菜.糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎

糖醋排骨之做法一 配料:猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等 操作 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲

菜名:糖醋排骨 配料:猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗

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