米粑粑 是武汉地区的一种名吃，以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点。制法是把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润。价廉物美，到处都有供应。 一、名字及...
我现在在美国生活，想自己在家制作武汉的米粑粑，小时候在武汉吃过街口老太太做的5角钱一对，很喜欢不知道是否把米磨成浆等等。家里有烤箱，有两匹马力的果汁机，也有酵母粉。非常感谢朋友的帮助！
米粑粑 主料 粘米粉150克 水150克 酵母1.5克 米粑粑的做法步骤 1. 粘米粉，水，酵母一起加入碗中 2. 搅拌均匀 3. 放入温暖处，发酵至出现很多孔隙 4. 平底锅开小火，放入少量油，将发酵好的面糊舀入锅中，面糊会自动摊成圆形 5. 等到用筷子拨动...
坐从宗关往黄浦路方向的轻轨，到大智路站下车，下次后往大智路这个方行走，大概离车站就30-40米有个车站街的路口，路口就有家做发米粑粑的！ 每天从这里路过，都要搞一对粑粑
是的啊武汉人
香米粑粑圆铁凹锅那里有卖
呵呵！慢慢调试米浆食材的比例，有很大进步了，加油！
江汉区统一街有家冰糖米粑粑很有名 在民众乐园后门停车场的那条街 每天好多人排队 味道很不错 分超薄的脆皮米粑粑和圆圆的肥的米粑粑 都是一元一个 可以去试试哦
大街上就有买的呀
很大吗？