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锡纸烤鱼

不需要,做法如下: 一、材料 鲫鱼600g、食盐适量、姜适量、干辣椒1个、料酒1勺、调和油适量、胡椒粉适量 二、做法 1.鲫鱼洗净、沥水。 2.搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。 3.抓匀、腌20分钟。 4.放烤网上200度,25分钟。 5.翻面。 6...

使鱼受热均匀 烤鱼(Grilled fish),是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。 烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合...

用锡纸包裹住肉类,在烘烤过程中还可以锁住肉中的水分,保持鲜嫩多汁的口感。做这道烤鱼,我加了些豆豉,它特殊的香气在加热过程中会慢慢渗入鱼肉中,使鱼别具风味,非常过瘾。 秘制锡纸包烤鱼的做法 1.红尖椒、姜、蒜分别切粒,芹菜切段 2.烤鱼...

锡纸烤鱼的做法 1.鱼身双面切几道,不要断,先将葱丝和姜丝取一半平铺在锡纸上,撒一些盐和五香粉,放好鱼,在鱼正面涂上盐和五香粉,铺好姜丝和葱丝!到上蒸鱼豉油 2.锡纸包好,放入烤箱中层,上下火,220度烤15分钟,出烤箱用刀切开锡纸,注意...

材料 鱼,料酒,盐,葱,蒜,姜,西红柿,青菜,蒸鱼豉油,培根 做法 1.鱼先用盐,料酒喂了一会儿, 2.鱼很长,烤箱放不进去,没办法切开了,鱼肚子里放了葱姜蒜等调料,还有西红柿,青菜,尤其放了特意买的蒸鱼豉油, 3.烤鱼里放了培根进烤箱!

材料 鱼,料酒,白胡椒粉,盐,葱,蒜,姜,花生油,啤酒,培根火腿肠 做法 1,将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身 两侧都轻拍一层干淀粉。 2,烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一...

原料:辣椒粉1大匙,胡椒粉1小匙,鸡精1小匙,盐1.5小匙,油适量,糖1大匙,黑鲤1条,郫县豆瓣酱1大匙,洋葱1个,料酒1大匙,酱油,大葱段2根,姜粉1大匙,花椒1大匙,花椒粉1匙,干辣椒5根。 做法: 1.将鱼处理干净,两面各切成十字花样,从腹...

食材 主料 胖头鱼 适量 甜辣酱 适量 辅料 盐等调料 适量 步骤 1.将鱼煨料。盐等调料 2.放入甜辣酱,家中用它做过炒年糕,味道还不错。感觉放在鱼里也能去腥味。如果没有放番茄酱也不错 3.锡纸扫油加黑糊椒粉 4.包好放入预热后的烤箱内,上下250...

锡纸烤鲈鱼的做法 芹菜摘去叶子,洗净后切成碎末,红椒洗净切小丁,葱姜蒜洗净切碎 鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏后冲洗干净,在鱼身两侧分别斜划3刀,用盐和少许料酒腌制片刻 锅中倒入宽油,油温约5成热时,在鲈鱼身上拍入适量干淀粉,放入锅中煎炸至...

锡纸烤鱼的做法用料 偏口鱼 500克左右 葱丝 若干 姜丝 若干 五香粉 一小勺 蒸鱼豉油 若干 盐 一小勺 锡纸烤鱼的做法 鱼身双面切几道,不要断,先将葱丝和姜丝取一半平铺在锡纸上,撒一些盐和五香粉,放好鱼,在鱼正面涂上盐和五香粉,铺好姜丝和...

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