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鲜海参煮多长时间能熟

你好1、如果是水发的海参,海参本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分钟.2、如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟.或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的,所以问题也不大.但是一定保持海参的鲜度.3、如果是还没有发的干海参或者盐渍海参,一般需要煮40分钟,然后焖凉.再水发,水发好了就按照第一种海参的做法处理就好了.希望对你有帮助,望采纳!

海参要煮多久才熟1、干海参要煮多久才熟 海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易腐败变质,不是很好保存,因此,都会进行干制处理,这种干的海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是

一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟.或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的,所以问题也不大.先把水烧开,海参入锅变形即可,还有一点,海参好了之后要从煤气灶上拿开,免得底火会把海参煮烂. 不同形态不同品质的海参煮熟的时间不同,因此最简单的方法就是不要用时间去衡量海参是否熟了,而是掌握海参的手感只要海参煮到熟透、用筷子轻轻一戳就能透、一夹海参两端自然轻微下垂就可以了.

将干海参洗净浸泡24小时左右,待海参泡软从开口处割开洗净去掉牙,煮30分钟左右,出锅待水凉后换凉水浸泡24小时,注意:泡发时不要见油、盐和碱,夏天温度过高浸泡时间不要过长或放冰箱内浸泡. 经发制后宜作多种烹调方法,最宜烧、扒、烩、熘,也可汆汤、做馅.肉质软滑柔嫩,口感爽脆腴美.由于海参本身并没有明显滋味,制作时,必须可以助以高汤来增进滋味.更多你也可以去百度贴吧 海益宝吧 做详细了解

一:干海参要煮多久才熟 海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易腐败变质,不是很好保存,因此,都会进行干制处理,这种干的海参质地比较硬,需要用开水煮半小时以上才能变软,变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干海参的方法之一.二:新鲜的海参要煮多久熟 新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透.新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟,经过凉水退温即可食用 三:泡好的海参要煮多久熟 泡好的海参煮几分钟就好.干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好,而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可.

多大的

看你的海参大小了 市场一般卖的海参 煮三分钟就行 不过建议你在煮的时候先用老汤 或者有盐料酒之类的水盐一下这样才能入味 不过也可以煮好以后沾小料吃 喜欢什么味道就兑什么味道的

如果用不锈钢锅煮需要30分钟.用高压锅开锅后7-8分钟即可!

海参一般很容易的熟的,鲜海参煮30分钟就可以,但一定要是文火.煮好的海参刺会更突出一些.如果干海参的话泡发好以后就可以直接吃了.

鲜海参一般要经过高压煮制才行,一般半小时,在高压锅内煮

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