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野兔的做法

红烧野兔肉 1、 将兔肉切成4厘米见方的中块,入盆,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,入碗,加入酱油,精盐、料酒,拌匀,腌渍入味。 2、 罐头竹笋切成菱角块;松蘑水发好,洗净泥沙,去蒂根,切成片;油菜摘...

红烧野兔 将腌好的兔肉斩成小块 2. 姜片大蒜粒各适量 3.马蹄去皮切成两半 4.八角、桂皮、香叶、干辣椒各适量 5.锅去底油下入姜片和蒜粒,小火煸香后下入兔肉 6.将锅内的水分炒干后下入八角、桂皮、香叶、辣椒节翻炒均匀 7.炒香后加入适量老抽炒...

主料:兔肉1000克 辅料:青蒜5克, 调料:大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克 做法: 1. 将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次;葱切块,姜拍松,青蒜切成...

招宝生态农庄·刘老根山珍野味馆为您推荐: 【红粉野兔】 原料:野兔肉350克、花椒50克、泡椒100克、高汤750克、食用油150克、青黄瓜2条、蛋清1个、生粉10克、生姜片3块、葱15克、盐、鸡精、味精。 制作方法: 1、将野兔肉片成若干块薄片,下盐、...

干蹦野兔的做法 材料 光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗, 调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒 做法 1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 2.锅内下油,兔肉含油量不高,...

这个嘛,比较简单,但你要知道兔子的路,然后用细绳子打一个结,当然是活的,绳圈直径二十五厘米左右,然后将这个绳圈用细木棍立起来 一端用木棍固定在地上,底离地大概十多厘米,等兔子从这里过时就会被套住.

兔子肉很好吃,我最满意的就是红烧和麻辣两种. 去饭店有这个菜我是必点的.自己做也很好吃. 红烧兔子做法一: 原料: 酱油150克,精盐6克,白糖50克,料酒50克,味精4克,水淀粉40克,葱姜各40克,植物油200g(实耗160克)。 兔子净重1公斤,水发玉...

材料 主料:兔肉约850g、青菜叶50克 辅料:火腿50克、味精5克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克、精盐15克 做法 1、将兔肉去骨洗净,肉向两边片薄,拍平,然后加腐乳卤、汾酒、胡椒粉、味精和精盐腌...

很简单,取一条1米长的20号铁丝(直径小于1毫米),将一头打个小环,另一头从小环穿过,绑在野兔经过的路径就可以了。

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