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野兔的做法

主料:兔肉1000克 辅料:青蒜5克, 调料:大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克 做法: 1. 将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次;葱切块,姜拍松,青蒜切成...

卤野兔材料 野兔 姜 蒜 大葱 料酒 豆瓣酱 黄豆酱 桂皮 花椒 辣椒 八角 香叶 胡椒 白果 做法 1. 凉水中加入姜片和大蒜片,放入野兔,再加入适量的料酒 2. 大火烧开,多煮几分钟,中间可以捞去血沫,然后拿出来,洗干净备用 3. 在锅中放入适量的油...

野兔炖萝卜怎么做将野兔剁成小块,焯水,吸干水分。锅中放油加入白糖炒至变黄时加入兔肉炒至均匀的挂上糖色,加入花椒,大料,葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒,烹入料酒,醋,少量味极鲜。再倒入清水至没过兔肉2厘米。加盖炖15分钟后加入切好的萝卜。...

干煸兔丁 原料:兔半只500克、鲜花椒100克、郫县豆瓣50克、姜片、蒜瓣100克、八角等大料少许、盐、味精、色拉油、红油、料酒等。制法:将兔洗净并斩成小块,用料酒及少量的盐码味。锅内注油烧至九成熟,下兔块爆炒至半熟,放入花椒、大料、郫县...

麻辣兔子肉 材料: 兔子1/4只、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、食用油、小葱;荷兰豆。 做法: 1、将带骨头的兔子切成大小相等的块,放入盆中加入葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、酱油腌制30-40分钟; 2、在锅内放入油,油...

干蹦野兔的做法 材料 光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗, 调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒 做法 1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 2.锅内下油,兔肉含油量不高,...

我看我爸是用一根铁丝,一头用老虎钳拧成一个小孔,多拧几下,另一头从这小孔里穿过后绑一个尖竹插进土里,那个圈可大可小,兔子进去越挣扎就越紧了

材料:光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗, 调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒 做法: 1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点...

很简单,取一条1米长的20号铁丝(直径小于1毫米),将一头打个小环,另一头从小环穿过,绑在野兔经过的路径就可以了。

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