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意大利饮食文化

意大利人普遍喜欢吃通心粉、馄饨、葱卷等面食.意大利菜的特点是味浓、香、烂.以原味原汁闻名,烹调以炒、煎、炸、红烩、红焖等方法著称.爱吃牛、猪肉和鸡鸭鱼等.习惯吃六七成熟的菜.饭后要吃水果,如葡萄、苹果、橄榄等.吃饭时离不开饮料.早晚饭比较简单,午饭为一天的正餐,要吃两三个小时.吃完都四五点钟了,饭后要继续工作. 意大利人忌用菊花,因菊花盛开的季节是他们扫墓的时候.送花时,花枝、花朵要送单数.所有意大利人相见时握手或以手示意.所有大学毕业生都有头衔,并喜欢别人用头衔称呼他们.被邀请时,可带葡萄酒、鲜花或巧克力作为礼物.在公事交往中也常送礼.不喜欢谈论美国的橄榄球和政治.谈话内容可包括足球、家事和当地新闻.

意大利每个省都有它的salumi,即腌制肉产品,通常为猪肉,但也有其它牲畜的肉,包括salame、香肠、熏火腿、摩泰台拉香肚、bresaola等.意大利出产各种各样的干酪,最闻名的是Parmigianonbsp;Reggiano,一般是磨碎后使用,但在家庭

意大利人饮食特点:味浓香烂,以原汁原味闻名,烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法著称,并喜用面条、 米饭作菜,而不作为主食用.意大利人吃饭的习 惯一般在六七成熟

意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷,有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵,素称“欧洲大陆烹调之母”,在世界上享有很高的声誉.意大利菜多以海鲜作主料,辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹

主要美食是意大利面,是文艺复兴的故乡,主要景点有威尼斯,罗马,西西里岛,比萨等.意大利属于地中海气候,四季分明.68月是旅游高峰,而且多数意大利人选择8月休假,很多商场店铺都停业了.最佳旅游季节是4-5月和9-11月,这两段时间内,天空晴朗、气候凉爽、游客相对较少,9月还可赶上意大利名牌服饰特价促销活动.由于九成信奉天主教,节日基本同西方诸国.最有特色的威尼斯狂欢节, 威尼斯赛舟会.

http://www.hiitaly.net/food/ 这个网址是意大利美食文化网,希望对你有帮助 意大利人饮食特点:味浓香烂,以原汁原味闻名,烹调上 以炒、煎 、炸 、红焖等方法著称,并喜用面条、 米饭作菜,而不作为主食用.意大利人吃饭的习 惯一般在六七

数千年来意大利半岛上的居民,享用着世界上最佳的美食.多元温和的气候与地理环境让意大利人对烹饪产生极大的热爱与鉴赏.从公元前4世纪的伊特里时期、经历罗马、文艺复兴到意大利时期,对于饮食的挚爱与热情已深植于意大利人的生

意大利人喜爱各种面食,仅面条就有四十多种.葱卷、馄饨、通心粉当菜用.意大利的菜肴以原汁原味闻名,味道浓香.吃饭时离不开饮料,饭前喝开胃酒、果汁或矿泉水,席间喝红、白葡萄酒或汽水,饭后喝咖啡或茶.意大利的快餐吧称为

意大利地理:意大利的国土分为大陆,半岛及零散岛屿三个部分.一般把北意大利叫做大陆部分.另外,半岛部分也分南北部,中部,南部界线不分明.由于历史背景不同,通常把旧那不勒斯王国统治的诸州叫南意大利,托斯卡诺州及旧教皇王

还可带些有民族特色的精致典雅的小工艺品或纪念品

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