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怎么做麻辣小龙虾

麻辣小龙虾 材料 小龙虾500克香葱3棵生姜1块大蒜6瓣花椒30克干辣椒6个 料酒30克香醋香油精盐3克味精1.5克 做法 小龙虾洗净;葱白切段;姜、蒜洗净切末; 葱叶和花椒洗净,切成末,加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁; 锅内倒入适量开...

麻辣小龙虾的做法: 锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味;放入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等香料 放入洗净的小龙虾翻炒均匀 然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味 看到小龙虾卷曲后,淋入2...

正宗十三香龙虾绝密配方(附十三香麻辣酱、秘制麻辣型、浓香型十三香粉配方) 配方介绍: 烹出的龙虾是否叫座,除了选料外十三香调料才是出香的关键,“十三香”是个统称,真正的十三香龙虾调料是用三十多种中草药根据不同的配量、性味配制而成。 ...

方法/步骤 1 第一步清洗小龙虾,用干净的牙刷,将每个小龙虾都用牙刷清洗干净,如果还觉得不干净,可以直接去掉小龙虾的头,因为据说头部会有重金属,吃了不太健康的。清洗完小龙虾,放到一边备用。 2 处理辅料,之后锅内放入凉水,将小龙虾在水...

秘制麻辣小龙虾的做法步骤: 1、1、小龙虾先用刷子清洗干净。 2、小龙虾的最脏部分在头部和虾肠,用剪刀将头部斜着剪去,虾肠抽去,不介意的话,头部也可以不剪。 3、锅里烧油,开大火,温油时放那些花椒和辣椒葱姜蒜啥的,辣椒要都拿剪刀剪开,...

1皇后锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味;放入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等香料 2放入洗净的小龙虾翻炒均匀 3然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味 4看到小龙虾卷曲后,淋入200ml的清水...

材料 小龙虾1000克,香葱3-4根,生姜5片,蒜5-6瓣,辣椒10-20个,花椒2茶匙,香叶2片,八角1个,桂皮1小块(指甲大小),豆瓣2茶匙,酱油1茶匙,醋2茶匙,料酒2茶匙,糖1茶匙 做法 1、小龙虾用刷子洗干净,将虾线取出 2、锅里放上油,尽量多点,...

用料 小龙虾 3斤 干辣椒 适量 麻椒 适量 花椒 适量 大料香叶等 适量 红油郫县豆瓣 50克 葱 一颗 姜 一颗 蒜 三大头 啤酒 一罐 植物油 50克 白糖 少许 盐 适量 家常麻辣小龙虾的做法 1、小龙虾去头和虾线(这一步可以找摊主帮忙),刷洗干净,我...

招牌麻辣小龙虾的做法步骤 1 将虾放在盐水中洗刷干净,去虾线和虾须 2 小葱切段,小米椒切粒 3 锅中加入适量油,油热后加入蒜瓣、小米椒、小葱、干辣椒、花椒翻炒爆香 4 加入小龙虾翻炒 5 加一勺招牌拌饭酱翻炒 6 加入适量料酒翻炒 7 加入适量一...

主料 小龙虾 500克 辅料 油 适量 盐 适量 麻辣酱 适量 香菜 适量 蔬之鲜 适量 生姜 适量 大蒜 适量 步骤 1.将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的,尤其是小龙虾的腹部, 2.把小龙虾的肠去除了, 3.起油锅,放适量的生姜和大蒜,(没有来的及拍照...

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