mdsk.net
当前位置:首页 >> 腌的洋姜咸菜上面冒白泡了是坏了吗 >>

腌的洋姜咸菜上面冒白泡了是坏了吗

你所说的白色物体(气泡)在我们老家叫白醭(bú),一种霉菌,如果多食对身体有伤害。产生此种现在的主要原因可能是腌制菜的菜坛不够干净或是腌制过程中沾了生水了,不及时处理会使腌菜变味、变质。 如果菜还没有变质,白醭不多,及时捞出(勺子...

我是这么做的,你可以试试:我买的是嫩生姜 1、把姜洗净,切片,沥干水分; 2、准备一个干燥的容器大口点的(玻璃瓶就好)把姜码好放进去撒上盐,来回拨以便使盐能充分到每一块姜上; 3、准备好白醋,把醋到在容器里,没过姜即可。 好了,夏天放冰...

注意事项 1、 采收后的洋姜,应尽量迅速加工,否则易于变色,使产品颜色变黑。 2、鲜洋姜在采收和处理时,应当轻拿轻放,尽量减少机械损伤,防止产品颜色变深。 子油姜 配方 生姜咸坯100公斤,一级酱油15公斤,酱坯10公斤。 操作要点 咸坯脱水。...

准备材料:洋姜1000克、红尖椒、大粒盐150克、味精5克、蒜2/3头、绿尖椒1个、香叶2片、桂皮、八角1个、花椒20颗、小茴香6克、黄豆酱油50克、老陈醋150克 一、洋姜削去杂质,洗净控干水份。 二、切成片,加入盐调匀腌制。最少腌12个小时。要盖严...

1在一个干净的盆里放足量花椒和盐.尤其盐,一定要放足,否则凉水放盐不容易溶解. 2根据要腌制的洋姜准备好水量,烧开,倒入1的盆里.之后放置,直到水凉. 3洋姜等原料清洗干净,然后切片.放入腌制的容器. 4将放凉的花椒水倒入,以没过...

皮肤过敏,是不是吃了腌制的咸菜洋姜引起的呢? 皮肤过敏,是不是吃了腌制的咸菜洋姜引起的呢?... 皮肤过敏,是不是吃了腌制的咸菜洋姜引起的呢? 展开  我...

做法: 1、准备调料(盐适量、大料适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量、水适量)所有调料加水煮开,再晾凉。 2、把晾好的洋姜放在保鲜盒里。把晾凉的调料水倒入保鲜盒。 3、先加一层保鲜膜。再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。 4...

地环,又称甘露、地蒌,栝蒌根。味甜,干脆,似地瓜寒,无毒。主消渴身热,烦满大热,补虚安中,续绝伤。除肠胃中痼热,八疸身面黄,唇干口燥,短气,通月水,止小便利。

【菊芋】学名:Helianthus tuberosus (L. 1753),又名洋姜、鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状...

主料洋姜1000g地葫芦1000g辅料酱油适量盐适量味精适量白酒适量 步骤 酱腌洋姜地葫芦的做法步骤11.洋姜和地葫芦洗净控净水 酱腌洋姜地葫芦的做法步骤22.把洋姜和地葫芦放在一个缸里 酱腌洋姜地葫芦的做法步骤33.熬盐水凉凉 酱腌洋姜地葫芦的做法...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.mdsk.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com